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7虚拟烹饪课我们喜欢

10月21日,2020年10月21日从Empanadas到Gyoza,Gelato到Macarons,有一个虚拟烹饪课程,可以帮助您将自己的味道带到您自己的厨房。这些是我们的最爱。



这是我的男朋友在九月初的生日,我们已经走过了雄心勃勃的观点,雄心勃勃的甚至温和地热情地对待更多的家庭烹饪。试图为他的生日晚餐鼓起来有些兴奋,我记得我们都对中国食物感到绝望,谷歌断丹丹面条的食谱。一个特色杂货令和几个小时的烹饪时间后,我们有一个令人震惊的可通过版本的盘子,足够好,让我回到童年时期和我的男朋友回到他居住在北京的时间。亚博官方网址下载我们俩都接近面条 - 但这可能是由于赤毛油的令人震惊的自制辣椒油。

我所说的是,在六个月后计算自己的烹饪,你也可能正在寻找一点逃避。巧合,世界各地的厨师在过去几个月里度过了在线烹饪课程 - 通常是一个由缩放的小组出席的现场课程,或作为Instagram Live视频的播放,任何人都可以在事实之后访问。因此,即使您只需挥动厨师的刀,您的指尖即可。想想:如果你现在可以旅行,你会去哪里?你会在那里尝试什么样的口味,或者你错过了什么美食,因为你不能为你居住的地方拿出来?无论你的答案是什么,都有一个非常好的机会,有一个课堂只是为了你的口味。这里有一些突出胜负。

kenji yokoo

要了解与kenji yokoo的虚拟烹饪课程是什么样的,你可能会通过他的创作结束几个小时Instagram.YouTube.。火柴卷蛋糕!Niku Tofu!karaage!那些大胖子日本Soufflé煎饼你已经久地考虑了几个月!对不起,我们在哪里?Yokoo有一个令人难以置信的镇定相机的存在,往往烹饪复杂的味道但宅基食谱,非常适合任何希望为他们的晚餐旋转添加一些品种的人。他还提供更大的项目在比赛中的更大项目或完美的乌蒙特。他虚拟课程是私人和个人的设计;取得联系,yokoo将根据您的技术或成分的特定兴趣通过各种可能的菜单讨论。

Hamed的波斯厨房

Hamed Allahyari在澳大利亚墨尔本的波斯餐厅运行萨拉玛,这是难民和寻求庇护者的完全经营。在Covid期间,他开始提供生活课程每个其他星期二都展示了如何使受欢迎的波斯菜肴如Kashk Bademjan,Tahdig,Baklava和Good Succashed Falafel。All participants get a recorded version of the class in case they can’t cook along or want it for future reference, or in case they’d just prefer to have the personable Hamed walk them through the recipe whenever they want a tasty meal of zereshk polo.

牛奶街在线烹饪学校

如果您喜欢烹饪,您可能已经知道并喜欢克里斯托弗金博尔的牛奶街王朝出版物,表演和烹饪课程。他们补充说虚拟烹饪课程他们的阵容感谢,嗯,疯狂猜测。作为牛奶街,他们还招募了一名凶手的着名食品作家和厨师,举办了每款25美元的弹出体验。在被尊敬的主人中:作家Sonoko Sakai展示了Gyoza准备,厨师Yia Vang讨论了苗族的食物,作家Reem Kassis制造了Fatth。尽管如此,请试图阻止自己在每隔一天调整(课程常常运行)想要。)

桌子不那么旅行

在Covid-19之前,桌面较少旅行提供国际以国际食物为重点的集团之旅。在Covid-19期间,他们正在接受他们的精神虚拟烹饪课程在世界各地拥有厨师。(厨师与公司分享每个班级的收益。)选择一个小组类或私人,获取必要的成分和工具列表,然后放大烹饪。食谱倾向于专注于标志性和半涉及的菜肴,因此这是一个寻求的人的好选择假装他们在度假。一些亮点包括empanadas与秘鲁的厨师,Nikuman与日本的一名厨师,与葡萄牙的厨师戴·纳塔。

旅行勺子

旅行勺子是另一种基于食品的旅行公司,当Covid-19击中时巧妙地枢转到在线烹饪课程。他们广泛的在线烹饪课程菜单,全部30美元,连接在世界各地的主人通过预先设定的菜肴连接参与者。一些主机甚至通过预先通过多日间步骤达到额外的聊天参与者,如使埃塞俄比亚injera所需的发酵过程。有点像烹饪课程的airbnb但没有,你知道,必须使用airbnb!选项真正跨越地球,包括格鲁吉亚·卡奇瑞,黎巴嫩糕点,呃,芝加哥式的深盘披萨?(尽管如此,做知道如何制作真实的深盘披萨?没想到。)

莫莉J. Wilk.

所以你是少数人的人之一厌倦了他们的检疫烘焙痴迷 - 时间迈出了!也许是一家先进的Macaron课程,与法国凡尔赛的Le Cordon Bleu Pleu Chef?Molly J. Wilk每周多次提供新的在线课程30分钟到一个半小时。尽管她令人印象深刻的凭据,但威尔克提供了大量的脚踏实地的选择和灵活性,专门为孩子,学习技术或烘焙为主题等课堂。但是,你也可以全部进入羊角面包教程,如果你还在那种东西。

Massimo Bottura

您可以将Massimo Bottura识别为米其林 - 明星厨师和一个人相当很多关于巴马干酪的知识。当然,你想用他的番茄酱食谱比较。在5月底,Bottura举办了普通的Instagram现场视频,称为厨房Quarantine,穿过简单但干净的食谱,如杏仁冰淇淋,意大利面酱 Pomodoro.,和“Besciamella”(Béchamel酱的迷人意大利名字)。本着检疫的精神,他也做了一些储藏室绝望的食谱,如剩下的巧克力制成的巧克力摩丝 复活节蛋。不幸的是,他们不再是现场体验,但是象牙人仍然可以在Bottura的情况下仍然可用Instagr.am帐户。

艾琳伯格

艾琳伯格

- Erin Berger是一位自由作家和杂志的前文化编辑。她位于新墨西哥州圣菲,在那里她滑雪,自行车和徒步旅行。她有一个名叫亨利的小狗。

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